logo
transparent

Szczegóły wiadomości

Do domu > Nowości >

Aktualności Firmowe O Jakie czynniki wpływają na efekt emulgowania w warunkach laboratoryjnych?

Wydarzenia
Skontaktuj się z nami
Mrs. Samson Sun
86--18665590218
Skontaktuj się teraz

Jakie czynniki wpływają na efekt emulgowania w warunkach laboratoryjnych?

2026-01-04

Jakie czynniki wpływają na efekt emulgacji w warunkach laboratoryjnych?

Kilka czynników wpływa na stabilność, wielkość cząstek i jednolitość emulsji. Kontrola tych czynników jest kluczem do pomyślnego opracowania formuły:
  • Prędkość i czas homogenizacji:Większa prędkość generuje większą siłę cięcia (mniejsze kropelki), ale nadmierna prędkość / czas może powodować przegrzanie lub odwrócenie fazy.
  • Współczynnik fazy:Stosunek fazy olejowej do wody wpływa na stabilność emulsji. Zbyt duża faza rozproszona może powodować kolescencję (złączenie się kropli).
  • Temperatura:Większość emulsji wymaga podgrzewania (50-80 ° C) w celu zmniejszenia lepkości i poprawy mieszalności, ale przegrzanie uszkadza wrażliwe na ciepło składniki.
  • Kolejny numer:Dodanie fazy rozproszonej do fazy ciągłej zapewnia jednolite rozproszenie. Odwrócenie kolejności może powodować odwrócenie fazy.
  • Emulgatory/stabilizatory:Dodanie odpowiednich emulgatorów (np. lecytyny, Tween 80) lub stabilizatorów (np. gumy ksantowej) zmniejsza napięcie powierzchniowe i zapobiega separacji faz.
  • Wiszkość materiału:Materiały o wysokiej lepkości wymagają większej siły cięcia, podczas gdy materiały o niskiej lepkości mogą wymagać dłuższego czasu emulgacji w celu zapewnienia jednolitości.
transparent
Szczegóły wiadomości
Do domu > Nowości >

Aktualności Firmowe O-Jakie czynniki wpływają na efekt emulgowania w warunkach laboratoryjnych?

Jakie czynniki wpływają na efekt emulgowania w warunkach laboratoryjnych?

2026-01-04

Jakie czynniki wpływają na efekt emulgacji w warunkach laboratoryjnych?

Kilka czynników wpływa na stabilność, wielkość cząstek i jednolitość emulsji. Kontrola tych czynników jest kluczem do pomyślnego opracowania formuły:
  • Prędkość i czas homogenizacji:Większa prędkość generuje większą siłę cięcia (mniejsze kropelki), ale nadmierna prędkość / czas może powodować przegrzanie lub odwrócenie fazy.
  • Współczynnik fazy:Stosunek fazy olejowej do wody wpływa na stabilność emulsji. Zbyt duża faza rozproszona może powodować kolescencję (złączenie się kropli).
  • Temperatura:Większość emulsji wymaga podgrzewania (50-80 ° C) w celu zmniejszenia lepkości i poprawy mieszalności, ale przegrzanie uszkadza wrażliwe na ciepło składniki.
  • Kolejny numer:Dodanie fazy rozproszonej do fazy ciągłej zapewnia jednolite rozproszenie. Odwrócenie kolejności może powodować odwrócenie fazy.
  • Emulgatory/stabilizatory:Dodanie odpowiednich emulgatorów (np. lecytyny, Tween 80) lub stabilizatorów (np. gumy ksantowej) zmniejsza napięcie powierzchniowe i zapobiega separacji faz.
  • Wiszkość materiału:Materiały o wysokiej lepkości wymagają większej siły cięcia, podczas gdy materiały o niskiej lepkości mogą wymagać dłuższego czasu emulgacji w celu zapewnienia jednolitości.