logo
Σφραγίδα

λεπτομέρειες ειδήσεων

Σπίτι > Ειδήσεις >

Εταιρικά Νέα Σχετικά με Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν το αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης σε εργαστηριακές συνθήκες;

Εκδηλώσεις
Μας ελάτε σε επαφή με
Mrs. Samson Sun
86--18665590218
Επαφή τώρα

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν το αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης σε εργαστηριακές συνθήκες;

2026-01-04

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την επίδραση της γαλακτωματοποίησης σε εργαστηριακό περιβάλλον;

Αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν τη σταθερότητα, το μέγεθος των σωματιδίων και την ομοιότητα των γαλακτωμάτων.
  • Ταχύτητα και χρόνος ομογενοποίησης:Η υψηλότερη ταχύτητα παράγει περισσότερη δύναμη κοπής (μικρότερες σταγόνες), αλλά η υπερβολική ταχύτητα / χρόνος μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση ή αντιστροφή φάσης.
  • Αναλογία φάσης:Η αναλογία φάσεων λάδι/νερό επηρεάζει τη σταθερότητα του γαλακτωματοποιημένου αλουμινίου.
  • Θέρμανση:Τα περισσότερα γαλακτοκομικά έμιλσια απαιτούν θέρμανση (50-80 ° C) για τη μείωση της ιξώδους τους και τη βελτίωση της αναμεικτικότητας, αλλά η υπερθέρμανση βλάπτει τα θερμοευαίσθητα συστατικά.
  • Τροπολογία προσθήκης:Η προσθήκη της διασκορπισμένης φάσης στην συνεχής φάση εξασφαλίζει ομοιόμορφη διάσπαση. Η αντιστροφή της σειράς μπορεί να προκαλέσει αντιστροφή φάσης.
  • Εξατμιστές/σταθεροποιητές:Η προσθήκη κατάλληλων γαλακτωματοποιητών (π.χ. λεκιθίνη, Tween 80) ή σταθεροποιητών (π.χ. τσίχλα ξανθάνης) μειώνει την επιφανειακή ένταση και αποτρέπει τον διαχωρισμό φάσεων.
  • Επίδραση:Τα υλικά υψηλής ελαστικότητας απαιτούν μεγαλύτερη δύναμη κοπής, ενώ τα υλικά χαμηλής ελαστικότητας ενδέχεται να χρειάζονται μεγαλύτερο χρόνο γαλακτοποίησης για να εξασφαλίσουν την ομοιομορφία.
Σφραγίδα
λεπτομέρειες ειδήσεων
Σπίτι > Ειδήσεις >

Εταιρικά Νέα Σχετικά με-Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν το αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης σε εργαστηριακές συνθήκες;

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν το αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης σε εργαστηριακές συνθήκες;

2026-01-04

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την επίδραση της γαλακτωματοποίησης σε εργαστηριακό περιβάλλον;

Αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν τη σταθερότητα, το μέγεθος των σωματιδίων και την ομοιότητα των γαλακτωμάτων.
  • Ταχύτητα και χρόνος ομογενοποίησης:Η υψηλότερη ταχύτητα παράγει περισσότερη δύναμη κοπής (μικρότερες σταγόνες), αλλά η υπερβολική ταχύτητα / χρόνος μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση ή αντιστροφή φάσης.
  • Αναλογία φάσης:Η αναλογία φάσεων λάδι/νερό επηρεάζει τη σταθερότητα του γαλακτωματοποιημένου αλουμινίου.
  • Θέρμανση:Τα περισσότερα γαλακτοκομικά έμιλσια απαιτούν θέρμανση (50-80 ° C) για τη μείωση της ιξώδους τους και τη βελτίωση της αναμεικτικότητας, αλλά η υπερθέρμανση βλάπτει τα θερμοευαίσθητα συστατικά.
  • Τροπολογία προσθήκης:Η προσθήκη της διασκορπισμένης φάσης στην συνεχής φάση εξασφαλίζει ομοιόμορφη διάσπαση. Η αντιστροφή της σειράς μπορεί να προκαλέσει αντιστροφή φάσης.
  • Εξατμιστές/σταθεροποιητές:Η προσθήκη κατάλληλων γαλακτωματοποιητών (π.χ. λεκιθίνη, Tween 80) ή σταθεροποιητών (π.χ. τσίχλα ξανθάνης) μειώνει την επιφανειακή ένταση και αποτρέπει τον διαχωρισμό φάσεων.
  • Επίδραση:Τα υλικά υψηλής ελαστικότητας απαιτούν μεγαλύτερη δύναμη κοπής, ενώ τα υλικά χαμηλής ελαστικότητας ενδέχεται να χρειάζονται μεγαλύτερο χρόνο γαλακτοποίησης για να εξασφαλίσουν την ομοιομορφία.