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会社ニュース 高剪断混合乳化機とは何ですか?従来のミキサーとどのように異なりますか?

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高剪断混合乳化機とは何ですか?従来のミキサーとどのように異なりますか?

2025-11-29

高剪断混合乳化機とは何ですか?従来のミキサーとの違いは何ですか?

高剪断混合乳化機は、非混和性物質(例:油と水)を強力な機械的せん断力を発生させることで安定した乳剤に混合するように設計された特殊な装置です。材料を「かき混ぜる」ために低速撹拌に頼る従来のミキサー(パドルミキサーやリボンブレンダーなど)とは異なり、高剪断モデルはローターとステーターのアセンブリを使用します。回転するローターが材料をローターと固定ステーターの間の隙間に引き込み、そこで材料は極度の乱流、キャビテーション、およびせん断にさらされます。このプロセスにより、液滴または粒子がミクロンまたはサブミクロンサイズに分解され、均一な分散と長期的な乳剤の安定性が確保されます。
主な違いは次のとおりです。
  • せん断強度: 高剪断ユニットは、従来のミキサーよりも10〜100倍のせん断力を生成し、安定した乳剤に不可欠です。
  • 粒子サイズの縮小: 従来のミキサーは通常、5〜50ミクロンの粒子サイズを達成しますが、高剪断乳化機はサイズを0.1〜5ミクロンに縮小できます。
  • 処理時間: 高剪断システムは、従来の方法と比較して混合時間を50〜80%短縮します。これは、長時間のかき混ぜる必要がないためです。
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高剪断混合乳化機とは何ですか?従来のミキサーとどのように異なりますか?

2025-11-29

高剪断混合乳化機とは何ですか?従来のミキサーとの違いは何ですか?

高剪断混合乳化機は、非混和性物質(例:油と水)を強力な機械的せん断力を発生させることで安定した乳剤に混合するように設計された特殊な装置です。材料を「かき混ぜる」ために低速撹拌に頼る従来のミキサー(パドルミキサーやリボンブレンダーなど)とは異なり、高剪断モデルはローターとステーターのアセンブリを使用します。回転するローターが材料をローターと固定ステーターの間の隙間に引き込み、そこで材料は極度の乱流、キャビテーション、およびせん断にさらされます。このプロセスにより、液滴または粒子がミクロンまたはサブミクロンサイズに分解され、均一な分散と長期的な乳剤の安定性が確保されます。
主な違いは次のとおりです。
  • せん断強度: 高剪断ユニットは、従来のミキサーよりも10〜100倍のせん断力を生成し、安定した乳剤に不可欠です。
  • 粒子サイズの縮小: 従来のミキサーは通常、5〜50ミクロンの粒子サイズを達成しますが、高剪断乳化機はサイズを0.1〜5ミクロンに縮小できます。
  • 処理時間: 高剪断システムは、従来の方法と比較して混合時間を50〜80%短縮します。これは、長時間のかき混ぜる必要がないためです。