logo
spandoek

nieuwsdetails

Huis > Nieuws >

Bedrijfsnieuws Over Wat is een high-shear mengemulgator en hoe verschilt deze van traditionele mixers?

Gebeuren
Contacteer Ons
Mrs. Samson Sun
86--18665590218
Contact nu

Wat is een high-shear mengemulgator en hoe verschilt deze van traditionele mixers?

2025-11-29

Wat is een high-shear mengemulgator en hoe verschilt deze van traditionele mixers?

Een high-shear mengemulgator is een gespecialiseerde apparatuur die is ontworpen om niet-mengbare stoffen (bijv. olie en water) te mengen tot een stabiele emulsie door intense mechanische schuifkrachten te genereren. In tegenstelling tot traditionele mixers (zoals peddelmixers of lintmixers) die afhankelijk zijn van agitatie met lage snelheid om ingrediënten te 'roeren', gebruiken high-shear modellen een rotor-stator samenstelling: de roterende rotor trekt materialen in de opening tussen de rotor en de vaste stator, waar ze worden blootgesteld aan extreme turbulentie, cavitatie en schuifkracht. Dit proces breekt druppels of deeltjes af tot micron- of submicronafmetingen, waardoor een uniforme dispersie en langdurige emulsie stabiliteit wordt gewaarborgd.
Belangrijkste verschillen zijn:
  • Schuifintensiteit: High-shear eenheden produceren 10–100x meer schuifkracht dan traditionele mixers, cruciaal voor stabiele emulsies.
  • Deeltjesgrootte reductie: Traditionele mixers bereiken typisch deeltjesgroottes van 5–50 micron, terwijl high-shear emulgatoren de groottes kunnen reduceren tot 0,1–5 micron.
  • Verwerkingstijd: High-shear systemen verkorten de mixtijd met 50–80% in vergelijking met traditionele methoden, omdat ze de noodzaak van langdurige agitatie elimineren.
spandoek
nieuwsdetails
Huis > Nieuws >

Bedrijfsnieuws Over-Wat is een high-shear mengemulgator en hoe verschilt deze van traditionele mixers?

Wat is een high-shear mengemulgator en hoe verschilt deze van traditionele mixers?

2025-11-29

Wat is een high-shear mengemulgator en hoe verschilt deze van traditionele mixers?

Een high-shear mengemulgator is een gespecialiseerde apparatuur die is ontworpen om niet-mengbare stoffen (bijv. olie en water) te mengen tot een stabiele emulsie door intense mechanische schuifkrachten te genereren. In tegenstelling tot traditionele mixers (zoals peddelmixers of lintmixers) die afhankelijk zijn van agitatie met lage snelheid om ingrediënten te 'roeren', gebruiken high-shear modellen een rotor-stator samenstelling: de roterende rotor trekt materialen in de opening tussen de rotor en de vaste stator, waar ze worden blootgesteld aan extreme turbulentie, cavitatie en schuifkracht. Dit proces breekt druppels of deeltjes af tot micron- of submicronafmetingen, waardoor een uniforme dispersie en langdurige emulsie stabiliteit wordt gewaarborgd.
Belangrijkste verschillen zijn:
  • Schuifintensiteit: High-shear eenheden produceren 10–100x meer schuifkracht dan traditionele mixers, cruciaal voor stabiele emulsies.
  • Deeltjesgrootte reductie: Traditionele mixers bereiken typisch deeltjesgroottes van 5–50 micron, terwijl high-shear emulgatoren de groottes kunnen reduceren tot 0,1–5 micron.
  • Verwerkingstijd: High-shear systemen verkorten de mixtijd met 50–80% in vergelijking met traditionele methoden, omdat ze de noodzaak van langdurige agitatie elimineren.