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会社ニュース 製品の品質と機器の安全性を確保するために、化粧品乳化装置を正しく操作するには?

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製品の品質と機器の安全性を確保するために、化粧品乳化装置を正しく操作するには?

2025-11-14

製品の品質と機器の安全性を確保するために、化粧品乳化装置を正しく操作するにはどうすればよいですか?

製品の一貫性を維持し、機器の寿命を延ばすには、正しい操作が不可欠です。以下の手順と注意事項に従ってください。

(1) 運転前の準備

  • 機器の点検: 電源、給水、真空システム(真空乳化機の場合)が正常かどうかを確認します。ホモジナイザーのステーターとローターの隙間が指定範囲内(通常0.1~0.3mm)にあることを確認し、異常な摩耗を避けてください。
  • 材料の準備: 油相と水相を、粘度を下げ、乳化効率を向上させるために、指定された温度(通常60~80℃、配合によって異なります)にあらかじめ加熱します。固体の原料(粉末など)をろ過して不純物を取り除きます。
  • 衛生チェック: バッチ間のクロスコンタミネーションを避けるために、機器の内槽とパイプラインを清掃します(CIPシステムが利用可能な場合はそれを使用します)。

(2) 運転プロセス

  • 投入順序: 通常、最初に水相をタンクに加え、低速撹拌を開始し、次に撹拌速度を上げながら油相をゆっくりと加えます。油相を速く加えすぎると、分散不良の原因となる可能性があります。
  • ホモジナイズ制御: 高せん断乳化機の場合、材料の飛散を防ぐために、ホモジナイザーを低速(3,000~5,000rpm)で起動し、徐々に目標速度(8,000~12,000rpm)まで上げます。真空乳化機の場合、ホモジナイズ中は真空度を-0.095~-0.098MPaに保ち、気泡を除去します。
  • 温度監視: 乳化中は材料の温度を安定に保ちます。温度が高すぎると成分が劣化する可能性があり(例:植物油の酸化)、温度が低いと乳化が不完全になる可能性があります。

(3) 運転後の手順

  • 機器を順番に停止する: まずホモジナイザーを停止し、次に撹拌システムを停止し、最後に真空ポンプ(使用している場合)をオフにします。
  • 清掃とメンテナンス: 排出後すぐに内槽とホモジナイザーヘッドを清掃します。316Lステンレス鋼部品には、腐食を避けるために中性洗剤を使用します。回転部品(例:ベアリング)には月に一度潤滑油を塗布します。

(4) 安全上の注意

  • 真空運転中は、負圧による怪我を防ぐために、タンクカバーを開けないでください。
  • 異常な騒音や振動が発生した場合は、直ちに機器を停止し、ステーターとローターの摩耗や材料の詰まりがないか確認してください。
  • オペレーターは、熱い材料による火傷を防ぐために、保護具(例:耐熱手袋、ゴーグル)を着用する必要があります。
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製品の品質と機器の安全性を確保するために、化粧品乳化装置を正しく操作するには?

2025-11-14

製品の品質と機器の安全性を確保するために、化粧品乳化装置を正しく操作するにはどうすればよいですか?

製品の一貫性を維持し、機器の寿命を延ばすには、正しい操作が不可欠です。以下の手順と注意事項に従ってください。

(1) 運転前の準備

  • 機器の点検: 電源、給水、真空システム(真空乳化機の場合)が正常かどうかを確認します。ホモジナイザーのステーターとローターの隙間が指定範囲内(通常0.1~0.3mm)にあることを確認し、異常な摩耗を避けてください。
  • 材料の準備: 油相と水相を、粘度を下げ、乳化効率を向上させるために、指定された温度(通常60~80℃、配合によって異なります)にあらかじめ加熱します。固体の原料(粉末など)をろ過して不純物を取り除きます。
  • 衛生チェック: バッチ間のクロスコンタミネーションを避けるために、機器の内槽とパイプラインを清掃します(CIPシステムが利用可能な場合はそれを使用します)。

(2) 運転プロセス

  • 投入順序: 通常、最初に水相をタンクに加え、低速撹拌を開始し、次に撹拌速度を上げながら油相をゆっくりと加えます。油相を速く加えすぎると、分散不良の原因となる可能性があります。
  • ホモジナイズ制御: 高せん断乳化機の場合、材料の飛散を防ぐために、ホモジナイザーを低速(3,000~5,000rpm)で起動し、徐々に目標速度(8,000~12,000rpm)まで上げます。真空乳化機の場合、ホモジナイズ中は真空度を-0.095~-0.098MPaに保ち、気泡を除去します。
  • 温度監視: 乳化中は材料の温度を安定に保ちます。温度が高すぎると成分が劣化する可能性があり(例:植物油の酸化)、温度が低いと乳化が不完全になる可能性があります。

(3) 運転後の手順

  • 機器を順番に停止する: まずホモジナイザーを停止し、次に撹拌システムを停止し、最後に真空ポンプ(使用している場合)をオフにします。
  • 清掃とメンテナンス: 排出後すぐに内槽とホモジナイザーヘッドを清掃します。316Lステンレス鋼部品には、腐食を避けるために中性洗剤を使用します。回転部品(例:ベアリング)には月に一度潤滑油を塗布します。

(4) 安全上の注意

  • 真空運転中は、負圧による怪我を防ぐために、タンクカバーを開けないでください。
  • 異常な騒音や振動が発生した場合は、直ちに機器を停止し、ステーターとローターの摩耗や材料の詰まりがないか確認してください。
  • オペレーターは、熱い材料による火傷を防ぐために、保護具(例:耐熱手袋、ゴーグル)を着用する必要があります。