Máy đồng hóa nhũ tương cắt cao là gì và nó hoạt động như thế nào?
2025-11-20
Máy đồng hóa nhũ tương cắt cao là gì và nó hoạt động như thế nào?
Máy đồng hóa nhũ tương cắt cao là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng được thiết kế để tạo ra nhũ tương ổn định, phân tán các hạt và đồng nhất hỗn hợp bằng cách áp dụng các lực cắt cơ học mạnh. Không giống như các máy trộn thông thường (dựa vào khuấy nhẹ), nó sử dụng hệ thống rôto-stato để phá vỡ các thành phần thành các hạt có kích thước micromet, đảm bảo phân bố đồng đều các chất không thể trộn lẫn (ví dụ: dầu và nước).
Quá trình làm việc cốt lõi liên quan đến ba giai đoạn chính:
Cắt: Một rôto tốc độ cao (thường hoạt động ở tốc độ 1.000–15.000 vòng/phút) quay bên trong một stato cố định, tạo ra một khe hẹp (0,1–2 mm) giữa chúng. Khe hở này tạo ra các gradient vận tốc cực lớn, xé nhỏ các giọt hoặc hạt lớn thành các hạt nhỏ hơn.
Va đập: Khi hỗn hợp đi qua khe rôto-stato, các hạt va chạm với răng của stato và cánh của rôto, làm giảm thêm kích thước của chúng.
Sự hỗn loạn: Sự quay nhanh của rôto tạo ra sự hỗn loạn mạnh trong buồng trộn, đảm bảo sự phân tán kỹ lưỡng của các hạt bị phân mảnh trong toàn bộ hỗn hợp.
Sự kết hợp của việc cắt, va đập và sự hỗn loạn này tạo ra các nhũ tương có kích thước hạt nhỏ tới 0,1–5 micromet, có khả năng chống lại sự tách biệt theo thời gian.
Máy đồng hóa nhũ tương cắt cao là gì và nó hoạt động như thế nào?
2025-11-20
Máy đồng hóa nhũ tương cắt cao là gì và nó hoạt động như thế nào?
Máy đồng hóa nhũ tương cắt cao là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng được thiết kế để tạo ra nhũ tương ổn định, phân tán các hạt và đồng nhất hỗn hợp bằng cách áp dụng các lực cắt cơ học mạnh. Không giống như các máy trộn thông thường (dựa vào khuấy nhẹ), nó sử dụng hệ thống rôto-stato để phá vỡ các thành phần thành các hạt có kích thước micromet, đảm bảo phân bố đồng đều các chất không thể trộn lẫn (ví dụ: dầu và nước).
Quá trình làm việc cốt lõi liên quan đến ba giai đoạn chính:
Cắt: Một rôto tốc độ cao (thường hoạt động ở tốc độ 1.000–15.000 vòng/phút) quay bên trong một stato cố định, tạo ra một khe hẹp (0,1–2 mm) giữa chúng. Khe hở này tạo ra các gradient vận tốc cực lớn, xé nhỏ các giọt hoặc hạt lớn thành các hạt nhỏ hơn.
Va đập: Khi hỗn hợp đi qua khe rôto-stato, các hạt va chạm với răng của stato và cánh của rôto, làm giảm thêm kích thước của chúng.
Sự hỗn loạn: Sự quay nhanh của rôto tạo ra sự hỗn loạn mạnh trong buồng trộn, đảm bảo sự phân tán kỹ lưỡng của các hạt bị phân mảnh trong toàn bộ hỗn hợp.
Sự kết hợp của việc cắt, va đập và sự hỗn loạn này tạo ra các nhũ tương có kích thước hạt nhỏ tới 0,1–5 micromet, có khả năng chống lại sự tách biệt theo thời gian.