¿Qué causa la estratificación de la emulsión después de la producción, y cómo resolverlo con ajustes de equipos?
2026-01-10
¿Qué causa la estratificación de la emulsión después de la producción y cómo resolverla con ajustes en el equipo?
La estratificación se debe principalmente a una emulsificación insuficiente, una distribución desigual del tamaño de las partículas o una mala estabilidad del sistema. Las soluciones basadas en el equipo son las siguientes:
Fuerza de cizallamiento insuficiente: Extender el tiempo de homogeneización de alto cizallamiento de 10 a 20 minutos o aumentar la velocidad en 1000-1500 rpm. Si el rotor-estator está desgastado (después de más de 8000 horas de funcionamiento), reemplácelo para restaurar la eficiencia de cizallamiento.
Mezcla desigual: Para emulsiones de alta viscosidad, utilice emulsificadores de mezcla planetaria con funciones de raspado de paredes para eliminar la acumulación local de material. Asegúrese de que el cabezal de agitación cubra todo el volumen del tanque para evitar una mezcla incompleta de las capas superior e inferior.
Atrapamiento de burbujas: Adopte emulsificadores de vacío para eliminar el aire durante la emulsificación, ya que las burbujas aceleran la estratificación. Para equipos sin vacío, extienda la agitación a baja velocidad después de la emulsificación para permitir que las burbujas escapen.
Además, ajuste la velocidad de enfriamiento después de la emulsificación: enfríe la emulsión a temperatura ambiente a 2-3℃/min para estabilizar la estructura de las partículas y evitar la estratificación inducida por la expansión térmica.
¿Qué causa la estratificación de la emulsión después de la producción, y cómo resolverlo con ajustes de equipos?
2026-01-10
¿Qué causa la estratificación de la emulsión después de la producción y cómo resolverla con ajustes en el equipo?
La estratificación se debe principalmente a una emulsificación insuficiente, una distribución desigual del tamaño de las partículas o una mala estabilidad del sistema. Las soluciones basadas en el equipo son las siguientes:
Fuerza de cizallamiento insuficiente: Extender el tiempo de homogeneización de alto cizallamiento de 10 a 20 minutos o aumentar la velocidad en 1000-1500 rpm. Si el rotor-estator está desgastado (después de más de 8000 horas de funcionamiento), reemplácelo para restaurar la eficiencia de cizallamiento.
Mezcla desigual: Para emulsiones de alta viscosidad, utilice emulsificadores de mezcla planetaria con funciones de raspado de paredes para eliminar la acumulación local de material. Asegúrese de que el cabezal de agitación cubra todo el volumen del tanque para evitar una mezcla incompleta de las capas superior e inferior.
Atrapamiento de burbujas: Adopte emulsificadores de vacío para eliminar el aire durante la emulsificación, ya que las burbujas aceleran la estratificación. Para equipos sin vacío, extienda la agitación a baja velocidad después de la emulsificación para permitir que las burbujas escapen.
Además, ajuste la velocidad de enfriamiento después de la emulsificación: enfríe la emulsión a temperatura ambiente a 2-3℃/min para estabilizar la estructura de las partículas y evitar la estratificación inducida por la expansión térmica.