Vakum homojenizatör emülsiyon makinesi, yağ ve su bazlı bileşenleri vakum ortamında çalışırken kararlı, homojen emülsiyonlar (örneğin kremler, merhemler veya soslar) halinde karıştırmak için tasarlanmış özel bir endüstriyel cihazdır. Temel çalışma süreci üç ana adımdan oluşur: İlk olarak, vakum fonksiyonu karıştırma haznesinden havayı uzaklaştırır, bu da ürün oksidasyonuna, bozulmasına veya düzensiz dokuya neden olan hava kabarcıklarını önler. İkinci olarak, yüksek hızlı bir homojenleştirme kafası (tipik olarak 2.000–4.000 rpm), büyük partikülleri 1–5μm kadar küçük boyutlara parçalamak için güçlü bir kesme kuvveti oluşturarak, bileşenlerin iyice dağılmasını sağlar. Son olarak, yardımcı karıştırma sistemleri (örneğin, çapa veya kürek karıştırıcılar) tutarlı sıcaklığı korur ve emülsiyonu eşit olarak karıştırarak, ısıya duyarlı bileşenlerin stabilitesini korur.
Vakum homojenizatör emülsiyon makinesi, yağ ve su bazlı bileşenleri vakum ortamında çalışırken kararlı, homojen emülsiyonlar (örneğin kremler, merhemler veya soslar) halinde karıştırmak için tasarlanmış özel bir endüstriyel cihazdır. Temel çalışma süreci üç ana adımdan oluşur: İlk olarak, vakum fonksiyonu karıştırma haznesinden havayı uzaklaştırır, bu da ürün oksidasyonuna, bozulmasına veya düzensiz dokuya neden olan hava kabarcıklarını önler. İkinci olarak, yüksek hızlı bir homojenleştirme kafası (tipik olarak 2.000–4.000 rpm), büyük partikülleri 1–5μm kadar küçük boyutlara parçalamak için güçlü bir kesme kuvveti oluşturarak, bileşenlerin iyice dağılmasını sağlar. Son olarak, yardımcı karıştırma sistemleri (örneğin, çapa veya kürek karıştırıcılar) tutarlı sıcaklığı korur ve emülsiyonu eşit olarak karıştırarak, ısıya duyarlı bileşenlerin stabilitesini korur.