Смесительные эмульгаторы классифицируются по их структуре, принципу работы и областям применения. Распространенные типы включают:
Роторно-статорные эмульгаторы: Наиболее широко используемый тип, состоящий из вращающегося ротора и неподвижного статора с прецизионными прорезями. Они генерируют высокую силу сдвига и подходят для периодического или непрерывного производства (например, проточные роторно-статорные эмульгаторы для непрерывной обработки).
Гомогенизаторы высокого давления: Проталкивают материалы через узкий зазор при чрезвычайно высоком давлении (обычно 100–1500 бар), используя эффекты сдвига, удара и кавитации для достижения эмульгирования. Идеально подходят для производства тонких эмульсий (наноразмерных) в таких отраслях, как фармацевтика и пищевая промышленность.
Коллоидные мельницы: Используют вращающийся конус или диск и неподвижный конус/диск с небольшим зазором. Материалы измельчаются и подвергаются сдвигу при прохождении через зазор, подходят для высоковязких материалов (например, клеи, косметика).
Ультразвуковые эмульгаторы: Используют высокочастотные ультразвуковые волны для создания кавитации в жидкостях, разрушая капли. Подходят для лабораторного или мелкосерийного производства тонких эмульсий.
Смесительные эмульгаторы классифицируются по их структуре, принципу работы и областям применения. Распространенные типы включают:
Роторно-статорные эмульгаторы: Наиболее широко используемый тип, состоящий из вращающегося ротора и неподвижного статора с прецизионными прорезями. Они генерируют высокую силу сдвига и подходят для периодического или непрерывного производства (например, проточные роторно-статорные эмульгаторы для непрерывной обработки).
Гомогенизаторы высокого давления: Проталкивают материалы через узкий зазор при чрезвычайно высоком давлении (обычно 100–1500 бар), используя эффекты сдвига, удара и кавитации для достижения эмульгирования. Идеально подходят для производства тонких эмульсий (наноразмерных) в таких отраслях, как фармацевтика и пищевая промышленность.
Коллоидные мельницы: Используют вращающийся конус или диск и неподвижный конус/диск с небольшим зазором. Материалы измельчаются и подвергаются сдвигу при прохождении через зазор, подходят для высоковязких материалов (например, клеи, косметика).
Ультразвуковые эмульгаторы: Используют высокочастотные ультразвуковые волны для создания кавитации в жидкостях, разрушая капли. Подходят для лабораторного или мелкосерийного производства тонких эмульсий.