Quais são os principais tipos de emulsificantes de mistura?
2025-12-01
Quais são os principais tipos de emulsificantes de mistura?
Os emulsificantes de mistura são classificados com base em sua estrutura, princípio de funcionamento e cenários de aplicação. Os tipos comuns incluem:
Emulsificadores Rotor-Estator: O tipo mais amplamente utilizado, consistindo em um rotor rotativo e um estator fixo com ranhuras de precisão. Eles geram alta força de cisalhamento e são adequados para produção em lote ou contínua (por exemplo, emulsificadores rotor-estator em linha para processamento contínuo).
Homogeneizadores de Alta Pressão: Forçam materiais através de uma fenda estreita em pressão extremamente alta (normalmente 100–1500 bar), usando efeitos de cisalhamento, impacto e cavitação para obter emulsificação. Ideal para produzir emulsões finas (nan escala) em indústrias como farmacêutica e alimentícia.
Moinhos Coloidais: Utilizam um cone ou disco rotativo e um cone/disco fixo com uma pequena fenda. Os materiais são triturados e cisalhados ao passar pela fenda, adequados para materiais de alta viscosidade (por exemplo, adesivos, cosméticos).
Emulsificadores Ultrassônicos: Usam ondas ultrassônicas de alta frequência para criar cavitação em líquidos, quebrando gotículas. Adequados para produção em escala de laboratório ou pequenos lotes de emulsões finas.
Quais são os principais tipos de emulsificantes de mistura?
2025-12-01
Quais são os principais tipos de emulsificantes de mistura?
Os emulsificantes de mistura são classificados com base em sua estrutura, princípio de funcionamento e cenários de aplicação. Os tipos comuns incluem:
Emulsificadores Rotor-Estator: O tipo mais amplamente utilizado, consistindo em um rotor rotativo e um estator fixo com ranhuras de precisão. Eles geram alta força de cisalhamento e são adequados para produção em lote ou contínua (por exemplo, emulsificadores rotor-estator em linha para processamento contínuo).
Homogeneizadores de Alta Pressão: Forçam materiais através de uma fenda estreita em pressão extremamente alta (normalmente 100–1500 bar), usando efeitos de cisalhamento, impacto e cavitação para obter emulsificação. Ideal para produzir emulsões finas (nan escala) em indústrias como farmacêutica e alimentícia.
Moinhos Coloidais: Utilizam um cone ou disco rotativo e um cone/disco fixo com uma pequena fenda. Os materiais são triturados e cisalhados ao passar pela fenda, adequados para materiais de alta viscosidade (por exemplo, adesivos, cosméticos).
Emulsificadores Ultrassônicos: Usam ondas ultrassônicas de alta frequência para criar cavitação em líquidos, quebrando gotículas. Adequados para produção em escala de laboratório ou pequenos lotes de emulsões finas.