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会社ニュース 主な乳化剤の種類は何ですか?

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主な乳化剤の種類は何ですか?

2025-12-01

混合乳化剤の主な種類は何ですか?

混合乳化剤は、その構造、動作原理、および適用シナリオに基づいて分類されます。一般的な種類には以下が含まれます。
  • ローター・ステーター型乳化剤: 最も広く使用されているタイプで、回転するローターと精密なスロットを備えた固定ステーターで構成されています。高いせん断力を発生させ、バッチまたは連続生産に適しています(例:連続処理用のインラインローター・ステーター型乳化剤)。
  • 高圧ホモジナイザー: 極めて高い圧力(通常100~1500バール)で狭い隙間を通して材料を強制的に通過させ、せん断、衝撃、キャビテーション効果を利用して乳化を実現します。製薬や食品などの業界で、微細なエマルジョン(ナノスケール)を製造するのに最適です。
  • コロイドミル: 回転する円錐またはディスクと、小さな隙間を持つ固定円錐/ディスクを利用します。材料は隙間を通過する際に粉砕され、せん断され、高粘度材料(例:接着剤、化粧品)に適しています。
  • 超音波乳化剤: 高周波超音波を使用して液体中にキャビテーションを発生させ、液滴を破壊します。微細なエマルジョンのラボスケールまたは小バッチ生産に適しています。
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主な乳化剤の種類は何ですか?

2025-12-01

混合乳化剤の主な種類は何ですか?

混合乳化剤は、その構造、動作原理、および適用シナリオに基づいて分類されます。一般的な種類には以下が含まれます。
  • ローター・ステーター型乳化剤: 最も広く使用されているタイプで、回転するローターと精密なスロットを備えた固定ステーターで構成されています。高いせん断力を発生させ、バッチまたは連続生産に適しています(例:連続処理用のインラインローター・ステーター型乳化剤)。
  • 高圧ホモジナイザー: 極めて高い圧力(通常100~1500バール)で狭い隙間を通して材料を強制的に通過させ、せん断、衝撃、キャビテーション効果を利用して乳化を実現します。製薬や食品などの業界で、微細なエマルジョン(ナノスケール)を製造するのに最適です。
  • コロイドミル: 回転する円錐またはディスクと、小さな隙間を持つ固定円錐/ディスクを利用します。材料は隙間を通過する際に粉砕され、せん断され、高粘度材料(例:接着剤、化粧品)に適しています。
  • 超音波乳化剤: 高周波超音波を使用して液体中にキャビテーションを発生させ、液滴を破壊します。微細なエマルジョンのラボスケールまたは小バッチ生産に適しています。