logo
Хорошая цена  онлайн

Подробная информация о продукции

Дом > продукты >
вакуумный гомогенизатор
>
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор

Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор

Наименование марки: APVO
Номер модели: RHJ-A300
MOQ: 1 КОМПЛЕКТ
Цена: USD$9800/set
Подробная информация об упаковке: Стандартный деревянный корпус
Условия оплаты: Т/Т
Подробная информация
Место происхождения:
Янчжоу, Китай
Сертификация:
CE
Приложение:
Косметика, фармацевтика, пищевая промышленность, химикаты
Материал:
Нержавеющая сталь 304 / SUS316L
Видео выездной осмотр:
Предоставил
Гомогенизирующая скорость:
0-3000rpm
Функция:
смешивание и эмульсия
Емкость:
100L 150L 200L 300L 500L 1000L
Система эмулятора:
Гомогенизатор Боттона
Ключевые моменты продажи:
Длительный срок службы
Тип мешалки:
Принудительная мешалка
Особенность:
Внутренняя и внешняя гомогенизация циркуляции
Мотор:
Siemens Motor
Скорость смешивания:
0-60R/PM
Тип смесителя:
Агитатор
Гарантия:
1 год
Основные компоненты:
Сосуд давления, насос, передача, подшипник, двигатель, двигатель, ПЛК
Напряжение:
220 В/380 В
Сертификация:
CE ISO
Выделить:

вакуумная эмульгирующая машина для майонеза

,

Гомогенизатор для майонеза

,

вакуумный гомогенизатор эмульгаторная машина

Характер продукции
Вакуумная машина для производства майонеза, эмульгирующая гомогенизирующая машина
 

Обзор продукта и основные функции

Эта машина разработана на основе принципа эмульсии масло-в-воде для майонеза, в сочетании с передовой технологией вакуумной обработки и технологией высокоскоростной гомогенизации. Все детали, контактирующие с материалами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304/316L, что соответствует международным стандартам пищевой гигиены (FDA, CE, GB 16798). Ее основные функции предназначены для обеспечения стабильности, вкуса и безопасности готовой продукции:
  • Вакуумное эмульгирование и деаэрация: Оборудование работает в условиях высокого вакуума (-0,090~-0,098 МПа), что позволяет полностью устранить пузырьки воздуха, образующиеся в процессе эмульгирования. Это не только предотвращает окисление сырья (например, яичного желтка, растительного масла), но и позволяет избежать расслоения, отделения воды и порчи готового майонеза, эффективно продлевая срок годности продукта.
  • Высокоскоростная гомогенизация: Оснащена высокоэффективным узлом ротор-статор, скорость ротора может достигать 8000-12000 об/мин. Она создает сильное усилие сдвига, кавитацию и турбулентность для измельчения растительного масла на мельчайшие капли (1-5 микрон) и равномерного распределения их в водной фазе (с яичным желтком в качестве эмульгатора), образуя стабильную эмульсионную систему с тонкой и гладкой текстурой.
  • Точный контроль температуры: Применяет резервуар с двойной рубашкой и систему циркуляции среды с постоянной температурой, диапазон контроля температуры составляет 5~80℃, а точность контроля составляет ±0,5℃. Она может стабильно поддерживать оптимальную температуру эмульгирования (35-45℃), чтобы избежать чрезмерного повышения температуры, приводящего к денатурации яичного желтка и разрушению эмульсии, защищая активность термочувствительного сырья.
  • Автоматизированная интегрированная работа: Интегрирует функции автоматической подачи, смешивания, эмульгирования, контроля температуры, выгрузки и очистки. Система управления с сенсорным экраном PLC поддерживает хранение рецептов (до 100 рецептов), реализуя запуск всего производственного процесса одним нажатием кнопки, уменьшая ручное вмешательство и обеспечивая согласованность партий продукции.
  • Гигиеничность и простота очистки: Внутренняя стенка резервуара отполирована гладко, без мертвых зон и зазоров, что позволяет избежать остатков материала и роста бактерий. Интегрированная система очистки CIP (Clean-in-Place) может завершить очистку корпуса резервуара, трубопровода и узла сдвига без разборки, экономя время и трудозатраты.
Производительность
Миксер со скребком для стенок
Гомогенизатор
Емкость для воды и масла
Диспергатор
50 л
1,1 кВт, 0-65 об/мин
2,2 кВт, 0-3600 об/мин
45/30 л
0,37/0,37 кВт, 1440 об/мин
100 л
1,5 кВт, 0-65 об/мин
4 кВт, 0-3600 об/мин
90/60 л
0,55/0,55 кВт, 1440 об/мин
200 л
3 кВт, 0-65 об/мин
5,5 кВт, 0-3600 об/мин
180/120 л
0,75/0,75 кВт, 1440 об/мин
300 л
4 кВт, 0-65 об/мин
7,5 кВт, 0-3600 об/мин
270/180 л
1,1/1,1 кВт, 1440 об/мин
500 л
5,5 кВт, 0-65 об/мин
11 кВт, 0-3600 об/мин
450/300 л
1,5/1,5 кВт, 1440 об/мин

 

Принцип работы

 

Производственный процесс майонеза с помощью этой машины является научным и эффективным, и весь процесс выполняется в закрытых вакуумных условиях для обеспечения качества и безопасности продукции:
  1. Подготовка сырья: Добавьте яичный желток (эмульгатор), воду, уксус, соль, сахар и другие вспомогательные материалы в смесительный резервуар через систему автоматической подачи. Запустите низкоскоростную мешалку (0-60 об/мин) для равномерного перемешивания материалов водной фазы.
  2. Запуск вакуумной системы: Включите вакуумный насос, чтобы снизить давление внутри резервуара до -0,090~-0,098 МПа, образуя закрытую вакуумную среду для предотвращения попадания воздуха во время последующего процесса эмульгирования.
  3. Высокоскоростное эмульгирование: Запустите высокоскоростной гомогенизатор и медленно добавляйте растительное масло в резервуар через устройство дозированной подачи. Под действием сильного усилия сдвига масляная фаза быстро измельчается на мельчайшие капли, которые полностью обволакиваются водной фазой (стабилизированной яичным желтком) с образованием однородной эмульсии.
  4. Контроль температуры и созревание: Система контроля температуры поддерживает стабильную температуру материала на уровне 35-45℃ во время эмульгирования. После эмульгирования продолжайте перемешивание на низкой скорости в течение 10-15 минут, чтобы сделать текстуру продукта более однородной и стабильной, а также улучшить стабильность эмульсии.
  5. Выгрузка и очистка: После завершения производства сначала сбросьте вакуум, затем откройте выпускной клапан для завершения автоматической выгрузки. Запустите систему очистки CIP для очистки оборудования, готовясь к следующей партии производства.
Технические данные
 
Модель
LTRZ-50
LTRZ-100
LTRZ-200
LTRZ-350
Общий объем (л)
70
140
260
450
Объем подачи кг/партия
30-50
60-100
90-200
170-350
Высокоскоростной двигатель (кВт)
3
4
4
5,5
Скорость вращения высокоскоростного двигателя
3000-10000
Скорость вращения рамного скребкового двигателя
20-60
Объем масляного бака (л)
30
60
100
350
Объем водяного бака (л)
45
85
160
300

 

Послепродажная поддержка

Мы предоставляем комплексную послепродажную поддержку для обеспечения бесперебойной работы вашего производства:
  • Установка и ввод в эксплуатацию: Профессиональные техники будут направлены на место для установки, ввода в эксплуатацию и калибровки оборудования, чтобы убедиться, что оборудование соответствует производственным требованиям.
  • Обучение эксплуатации: Предоставляем систематическое обучение операторов, включая эксплуатацию оборудования, настройку параметров, ежедневное техническое обслуживание и устранение неполадок.
  • Гарантийное обслуживание: Предоставляем гарантийный срок на оборудование 12 месяцев. В течение гарантийного срока предоставляется бесплатная замена дефектных деталей и услуги по техническому обслуживанию (за исключением повреждений, вызванных человеком).
  • Технические консультации: Предоставляем круглосуточные услуги технических консультаций, чтобы ответить на ваши вопросы об эксплуатации и техническом обслуживании оборудования в любое время.
  • Поставка запасных частей: Обеспечиваем долгосрочную и стабильную поставку запасных частей, чтобы обеспечить своевременную замену изношенных деталей и избежать влияния на ход производства.
Независимо от того, занимаетесь ли вы косметикой, товарами повседневного спроса, фармацевтикой или другими смежными отраслями, вакуумный смеситель-эмульгатор-гомогенизатор может удовлетворить ваши производственные потребности в мазях, зубной пасте, кремах, лосьонах и других продуктах. Это ваш надежный партнер для повышения эффективности производства, обеспечения качества продукции и реализации промышленной модернизации.
 
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 0
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 1
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 2
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 3
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 4
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 5
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 6
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 7Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 8
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 9
Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 10Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 11

Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 12

Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 13

Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 14

Вакуумный майонезный аппарат, эмульгирующий гомогенизатор 15

 

 

 

Часто задаваемые вопросы:
 
В1: Я не в Китае, как я могу узнать ваше качество?
О: У нас есть завод с 20-летним опытом, у нас большой опыт, чтобы помочь нашим клиентам улучшить свой бизнес.
 
В2: Как мы можем гарантировать качество?
О: Всегда образец перед началом массового производства. Всегда окончательная проверка перед отправкой.
 
В3: Что вы можете купить у нас?
О: Вакуумная гомогенная эмульгирующая машина/Гомогенизирующий смеситель/Машина для очистки воды обратным осмосом/Автоматическая и полуавтоматическая фасовочная машина/Машина для духов
 
В4: Почему вы должны покупать у нас, а не у других поставщиков?
О: Компания APVO стремится создавать высококачественное, высокоэффективное, высокопроизводительное оборудование, придерживаться принципов «Наука прежде всего, ориентация на людей». У нас первоклассная команда послепродажного обслуживания и признание клиентов.