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+8618665590218

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진공 마요네즈 제조기 유화 균질기

브랜드 이름:	APVO
모델 번호:	RHJ-A300
MOQ:	1세트
가격:	USD$9800/set
포장에 대한 세부 사항:	표준 목재 케이스
지불 조건:	티/티

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소:

양저우, 중국

인증:

어플리케이션:

화장품, 의약품, 식품, 화학물질

재료:

스테인레스 스틸 304 / SUS316L

영상출고검사:

제공

균질화 속도:

0-3000rpm

기능:

혼합 및 에멀젼

용량:

100L 150L 200L 300L 500L 1000L

에메라이퍼 시스템:

Botton Homogenizer

주요 판매 포인트:

긴 서비스 수명

교반기 유형:

강제 교반기

특징:

내부 및 외부 순환 균질화

모터:

지멘스 모터

믹싱 속도:

0-60R/PM

믹서 유형:

교반기

보증:

1년

핵심 구성 요소:

압력 용기, 펌프, 기어, 베어링, 엔진, 모터, PLC

전압:

220V/380V

인증:

CE ISO

강조하다:

진공 마요네스 에뮬레이션 기계

마요네즈를 위한 동화기

진공 균질 유화기

제품 설명

진공 마요네스 만드는 기계 에뮬레이션 호모게니제 기계

제품 개요 및 핵심 기능

이 기계는 첨단 진공 처리 기술과 높은 절단 동화 기술과 결합 된 마요네즈의 기름-물 에뮬션 원리에 기초하여 개발되었습니다.재료와 접촉하는 모든 부품은 식품 등급 304/316L 스테인레스 스틸을 채택합니다., 국제 식품 위생 표준 (FDA, CE, GB 16798) 을 충족합니다. 그것의 핵심 기능은 안정성, 맛과 안전을 보장하도록 설계되었습니다:

진공 에뮬러션 및 디에어레이션: 장비는 높은 진공 환경 (-0.090~0.098 MPa) 에서 작동하며, 이는 발효 과정에서 생성되는 공기 거품을 완전히 제거 할 수 있습니다.이것은 원료의 산화 (알 노른자 등) 를 방지하는 것뿐만 아니라, 식용유) 는 물론 완성 된 마요네즈의 층화, 물 분리 및 부패를 방지하여 제품의 유통 수명을 효과적으로 연장합니다.
높은 절단 동질화: 고효율의 로터-스타터 셰어 집합체로 장착되어 있으며, 로터 속도는 8000~12000 rpm까지 도달할 수 있습니다.동굴화 및 거동으로 식용유를 작은 방울 (1-5 미크론) 으로 분해하고 물 단계에 균일하게 분산합니다 (출혈제로 달걀 노른자), 얇고 부드러운 질감을 가진 안정적인 발효제를 형성합니다.
정확 한 온도 조절: 이중 자켓 탱크와 일정한 온도 중류 순환 시스템을 채택하고, 온도 제어 범위는 5 ~ 80 °C이며 제어 정확도는 ± 0.5 °C입니다.그것은 알 노른자 분화와 에뮬션 분해로 이어지는 과도한 온도 상승을 피하기 위해 안정적으로 최적의 발효 온도 (35-45 °C) 를 유지할 수 있습니다., 열에 민감한 원자재의 활동을 보호합니다.
자동 통합 작동: 자동 공급, 혼합, 발효, 온도 조절, 배출 및 청소 기능을 통합합니다. PLC 터치 스크린 제어 시스템은 요리법 저장 (최고 100 요리법) 을 지원합니다.전체 생산 과정의 한 키 시작을 실현, 수동 개입을 줄이고 제품 팩의 일관성을 보장합니다.
위생적이고 쉽게 청소 할 수 있습니다: 탱크의 내부 벽은 부드럽게 닦이고, 죽은 코너 또는 틈이 없으므로 물질 잔해와 세균의 성장을 피합니다.통합 CIP 청소 시스템 (정화 장소) 탱크 몸의 청소를 완료 할 수 있습니다, 파이프 라인 및 셰어 조립 시간 및 노동을 절약하는 해제없이.

- 네

용량	벽 스크래퍼 믹서	호모게니제	물과 오일 냄비	분산기
50L	10.1kw, 0~65rpm	2.2kw, 0~3600rpm	45/30L	0.37/0.37kw, 1440rpm
100L	1.5kw, 0~65rpm	4kW, 0~3600rpm	90/60L	0.55/0.55kw, 1440rpm
200L	3kw, 0~65rpm	5.5kw, 0~3600rpm	180/120L	0.75/0.75kw, 1440rpm
300L	4kw, 0~65rpm	7.5kw, 0~3600rpm	270/180L	1.1/1.1kw, 1440rpm
500L	5.5kw, 0~65rpm	11kw, 0~3600rpm	450/300L	1.5/1.5kw, 1440rpm

작동 원칙

이 기계의 마요네즈 생산 과정은 과학적이고 효율적이며 전체 과정은 제품의 품질과 안전을 보장하기 위해 폐쇄 진공 조건에서 완료됩니다.

원자재 제조: 달걀 노른자 (출금제), 물, 식초, 소금, 설탕 및 기타 보조 물질을 자동 공급 시스템을 통해 혼합 탱크에 넣습니다.낮은 속도 믹서기 (0-60 rpm) 를 시작 하 여 물 단계 물질을 균등하게 혼합.
진공 시스템 시작: 진공 펌프를 켜서 탱크 안의 압력을 -0.090~-0.098 MPa로 낮추고, 후속 발효 과정에서 공기가 들어오지 않도록 폐쇄 된 진공 환경을 형성합니다.
고 절단 에뮬러션: 높은 절단 동화기를 시작 하 고 양적 공급 장치 를 통해 탱크에 식유를 천천히 추가 합니다. 강한 절단 힘의 작용 아래,기름 단계는 빠르게 작은 방울로 분해됩니다., 수분화로 완전히 싸여 (알 노른지로 안정화되어) 균일한 발효제를 형성합니다.
온도 조절 및 성숙: 온도 조절 시스템은 에뮬러션 중에 재료 온도를 35-45°C에서 안정적으로 유지합니다.제품 질감을 더 균일하고 안정적으로 만들기 위해 10-15 분 동안 낮은 속도로 섞어 계속하십시오., 그리고 에뮬션의 안정성을 향상시킵니다.
배수 및 청소: 생산이 완료 된 후, 먼저 진공을 풀고, 자동 배열을 완료하기 위해 배열 밸브를 열십시오.다음 생산 팩을 준비합니다..

기술 자료

모델	LTRZ-50	LTRZ-100	LTRZ-200	LTRZ-350
전체 부피 (L)	70	140	260	450
먹이 부피 kg/배치	30~50	60-100	90~200	170 ~ 350
고속 모터 (kW)	3	4	4	5.5
고속 모터의 회전 속도	3000~10000
프레임 타입 스크래퍼 모터의 회전 속도	20~60
오일 탱크 부피 (L)	30	60	100	350
물 탱크 부피 (L)	45	85	160	300

판매 후 지원

우리는 당신의 생산의 원활한 운영을 보장하기 위해 포괄적인 판매 후 지원을 제공합니다:

설치 및 시범화: 전문 기술자가 설비 설치, 시범화,장비가 생산 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해.
운영 훈련: 장비 운영, 매개 변수 설정, 매일 유지 보수 및 문제 해결을 포함한 운영자에게 체계적인 운영 교육을 제공합니다.
보증 서비스: 장비에 대한 12개월 보증 기간을 제공합니다. 보증 기간 동안,고장난 부품의 무료 교체 및 유지보수 서비스 제공 (인공적인 손상을 제외).
기술 컨설팅: 24시간 기술 컨설팅 서비스를 제공하여 언제든 장비 운영 및 유지 보수에 대한 질문에 답합니다.
예비 부품 공급: 사용 된 부품을 제때 교체하고 생산 진행에 영향을 미치지 않도록 예비 부품의 장기적이고 안정적인 공급을 제공합니다.

화장품, 일상 화학물질, 의약품, 또는 다른 관련 산업에 종사하는 경우, 진공 믹서 에뮬레이션 호모게니저는 연약, 치약,크림생산 효율성을 높이고 제품 품질을 보장하며 산업 업그레이드를 실현하는 데 신뢰할 수 있는 파트너입니다.