logo
Harga yang bagus  on line

rincian produk

Rumah > Produk >
mesin homogenisasi vakum
>
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin

Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin

Nama merek: APVO
Nomor Model: RHJ-A300
MOQ: 1 SET
Harga: USD$9800/set
Rincian kemasan: Kasing kayu standar
Ketentuan Pembayaran: T/T
Informasi Rinci
Tempat asal:
Yangzhou, Cina
Sertifikasi:
CE
Aplikasi:
Kosmetik, Farmasi, Makanan, Kimia
Bahan:
Stainless Steel 304 / SUS316L
Inspeksi keluar video:
Asalkan
Kecepatan homogenisasi:
0-3000RPM
Fungsi:
pencampuran dan emulsi
Kapasitas:
100L 150L 200L 300L 500L 1000L
Sistem emulaifier:
Homogenizer Botton
Poin Penjualan Utama:
Umur Panjang
Jenis pengaduk:
Pengaduk paksa
Fitur:
Homogenisasi sirkulasi internal dan eksternal
Motor:
Motor Siemens
Kecepatan pencampuran:
0-60R/PM
Tipe Pengaduk:
Agitator
Jaminan:
1 tahun
Komponen Inti:
Kapal tekanan, pompa, gigi, bantalan, mesin, motor, plc
Voltase:
220V/380V
Sertifikasi:
CE ISO
Menyoroti:

mesin emulsifikasi mayonnaise vakum

,

mesin homogenisasi untuk mayones

,

mesin emulsifier homogenizer vakum

Deskripsi Produk
Mesin Pembuat Mayones Vakum Mesin Pengemulsi Homogenizer
 

Ikhtisar Produk & Fungsi Inti

Mesin ini dikembangkan berdasarkan prinsip emulsi minyak-dalam-air mayones, dikombinasikan dengan teknologi pemrosesan vakum canggih dan teknologi homogenisasi geser tinggi. Semua bagian yang bersentuhan dengan bahan mengadopsi baja tahan karat food-grade 304/316L, yang memenuhi standar kebersihan makanan internasional (FDA, CE, GB 16798). Fungsi intinya dirancang untuk memastikan stabilitas, rasa, dan keamanan produk jadi:
  • Pengemulsian & Penghilangan Udara Vakum: Peralatan beroperasi di bawah lingkungan vakum tinggi (-0,090~-0,098 MPa), yang dapat sepenuhnya menghilangkan gelembung udara yang dihasilkan selama proses pengemulsian. Hal ini tidak hanya mencegah oksidasi bahan mentah (seperti kuning telur, minyak goreng) tetapi juga menghindari pelapisan, pemisahan air, dan kerusakan mayones jadi, secara efektif memperpanjang umur simpan produk.
  • Homogenisasi Geser Tinggi: Dilengkapi dengan rakitan geser rotor-stator efisiensi tinggi, kecepatan rotor dapat mencapai 8000-12000 rpm. Ini menghasilkan gaya geser yang kuat, kavitasi, dan turbulensi untuk memecah minyak goreng menjadi tetesan kecil (1-5 mikron) dan menyebarkannya secara merata dalam fase air (dengan kuning telur sebagai pengemulsi), membentuk sistem emulsi yang stabil dengan tekstur halus dan lembut.
  • Kontrol Suhu yang Tepat: Mengadopsi tangki berjaket ganda dan sistem sirkulasi media suhu konstan, rentang kontrol suhu adalah 5~80℃, dan akurasi kontrol adalah ±0,5℃. Ini dapat secara stabil mempertahankan suhu pengemulsian yang optimal (35-45℃) untuk menghindari peningkatan suhu yang berlebihan yang menyebabkan denaturasi kuning telur dan kerusakan emulsi, melindungi aktivitas bahan mentah yang peka terhadap panas.
  • Operasi Terpadu Otomatis: Mengintegrasikan fungsi pengumpanan otomatis, pencampuran, pengemulsian, kontrol suhu, pelepasan, dan pembersihan. Sistem kontrol layar sentuh PLC mendukung penyimpanan resep (hingga 100 resep), mewujudkan satu-kunci mulai dari seluruh proses produksi, mengurangi intervensi manual dan memastikan konsistensi batch produk.
  • Higienis & Mudah Dibersihkan: Dinding bagian dalam tangki dipoles dengan halus, tanpa sudut mati atau celah, menghindari residu material dan pertumbuhan bakteri. Sistem pembersihan CIP (Clean-in-Place) terintegrasi dapat menyelesaikan pembersihan badan tangki, saluran pipa, dan rakitan geser tanpa pembongkaran, menghemat waktu dan tenaga.
Kapasitas
Mixer pengikis dinding
Homogenizer
Pot air dan minyak
Disperser
50L
1.1kw, 0-65rpm
2.2kw, 0-3600rpm
45/30L
0.37/0.37kw, 1440rpm
100L
1.5kw, 0-65rpm
4kw, 0-3600rpm
90/60L
0.55/0.55kw, 1440rpm
200L
3kw, 0-65rpm
5.5kw, 0-3600rpm
180/120L
0.75/0.75kw, 1440rpm
300L
4kw, 0-65rpm
7.5kw, 0-3600rpm
270/180L
1.1/1.1kw, 1440rpm
500L
5.5kw, 0-65rpm
11kw, 0-3600rpm
450/300L
1.5/1.5kw, 1440rpm

 

Prinsip Kerja

 

Proses produksi mayones dengan mesin ini ilmiah dan efisien, dan seluruh proses diselesaikan di bawah kondisi vakum tertutup untuk memastikan kualitas dan keamanan produk:
  1. Persiapan Bahan Baku: Tambahkan kuning telur (pengemulsi), air, cuka, garam, gula, dan bahan tambahan lainnya ke dalam tangki pencampur melalui sistem pengumpanan otomatis. Mulai pengaduk kecepatan rendah (0-60 rpm) untuk mencampur bahan fase air secara merata.
  2. Startup Sistem Vakum: Nyalakan pompa vakum untuk mengurangi tekanan di dalam tangki menjadi -0,090~-0,098 MPa, membentuk lingkungan vakum tertutup untuk mencegah udara masuk selama proses pengemulsian selanjutnya.
  3. Pengemulsian Geser Tinggi: Mulai homogenizer geser tinggi, dan tambahkan minyak goreng secara perlahan ke dalam tangki melalui perangkat pengumpanan kuantitatif. Di bawah aksi gaya geser yang kuat, fase minyak dengan cepat dipecah menjadi tetesan kecil, yang sepenuhnya dibungkus oleh fase air (distabilkan oleh kuning telur) untuk membentuk emulsi yang seragam.
  4. Kontrol Suhu & Pematangan: Sistem kontrol suhu menjaga suhu material tetap stabil pada 35-45℃ selama pengemulsian. Setelah pengemulsian, lanjutkan pengadukan kecepatan rendah selama 10-15 menit untuk membuat tekstur produk lebih seragam dan stabil, dan meningkatkan stabilitas emulsi.
  5. Pelepasan & Pembersihan: Setelah produksi selesai, lepaskan vakum terlebih dahulu, lalu buka katup pelepasan untuk menyelesaikan pelepasan otomatis. Mulai sistem pembersihan CIP untuk membersihkan peralatan, mempersiapkan produksi batch berikutnya.
Data Teknis
 
Model
LTRZ-50
LTRZ-100
LTRZ-200
LTRZ-350
Total Volume (L)
70
140
260
450
Volume Pengumpanan kg/batch
30-50
60-100
90-200
170-350
Motor kecepatan tinggi (kw)
3
4
4
5.5
Kecepatan Rotasi motor kecepatan tinggi
3000-10000
Kecepatan Rotasi motor pengikis tipe rangka
20-60
Volume tangki minyak (L)
30
60
100
350
Volume tangki air (L)
45
85
160
300

 

Dukungan Purna Jual

Kami menyediakan dukungan purna jual yang komprehensif untuk memastikan kelancaran pengoperasian produksi Anda:
  • Pemasangan & Penugasan: Teknisi profesional akan dikirim ke lokasi untuk pemasangan, penugasan, dan kalibrasi peralatan untuk memastikan bahwa peralatan memenuhi persyaratan produksi.
  • Pelatihan Operasi: Memberikan pelatihan operasi sistematis untuk operator, termasuk pengoperasian peralatan, pengaturan parameter, perawatan harian, dan pemecahan masalah.
  • Layanan Garansi: Memberikan masa garansi 12 bulan untuk peralatan. Selama masa garansi, penggantian gratis suku cadang yang rusak dan layanan pemeliharaan disediakan (tidak termasuk kerusakan buatan manusia).
  • Konsultasi Teknis: Menyediakan layanan konsultasi teknis 24 jam untuk menjawab pertanyaan Anda tentang pengoperasian dan pemeliharaan peralatan setiap saat.
  • Pasokan Suku Cadang: Menyediakan pasokan suku cadang jangka panjang dan stabil untuk memastikan penggantian suku cadang yang aus tepat waktu dan menghindari mempengaruhi kemajuan produksi.
Apakah Anda terlibat dalam kosmetik, bahan kimia sehari-hari, farmasi, atau industri terkait lainnya, Vacuum Mixer Emulsifying Homogenizer dapat memenuhi kebutuhan produksi Anda untuk salep, pasta gigi, krim, lotion, dan produk lainnya. Ini adalah mitra terpercaya Anda untuk meningkatkan efisiensi produksi, memastikan kualitas produk, dan mewujudkan peningkatan industri.
 
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 0
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 1
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 2
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 3
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 4
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 5
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 6
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 7Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 8
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 9
Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 10Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 11

Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 12

Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 13

Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 14

Mesin pembuat mayones vakum Emulsifying Homogenizer Mesin 15

 

 

 

Pertanyaan yang Sering Diajukan:
 
Q1: Saya tidak di China, bagaimana saya bisa tahu kualitas Anda?
A: Kami memiliki pabrik dengan 20 tahun, kami memiliki banyak pengalaman untuk membantu pelanggan kami berbisnis lebih baik.
 
Q2: Bagaimana kami dapat menjamin kualitas?
A: Selalu sampel pra-produksi sebelum produksi massal. Selalu Inspeksi akhir sebelum pengiriman.
 
Q3: Apa yang dapat Anda beli dari kami?
A: Mesin Pengemulsi Homogen Vakum/Mixer Homogenisasi/Mesin Pengolahan Air Reverse Osmosis/Mesin Pengisi Otomatis dan Semi Otomatis/Mesin Parfum
 
Q4: Mengapa Anda harus membeli dari kami bukan dari pemasok lain?
A: Perusahaan APVO bertujuan untuk membangun peralatan berkualitas tinggi, efisiensi tinggi, kinerja tinggi, berpegang pada prinsip Sains-Pertama, Berorientasi pada Manusia. Kami memiliki tim layanan purna jual kelas satu dan mendapatkan pengakuan pelanggan.