Quais fatores afetam a eficiência da emulsificação de um emulsificador de homogeneização superior e como otimizá-los?
2025-12-15
Quais são os fatores que influenciam a eficiência de emulsificação de um emulsionante homogeneizante superior e como otimizá-los?
R: Os principais fatores e métodos de otimização incluem: (1) Força de cisalhamento: Aumentar a velocidade ou selecionar uma cabeça homogeneizante com uma taxa de cisalhamento mais elevada (por exemplo,um rotor-estator com mais dentes) para melhorar a eficiência de emulsificação2) Temperatura do material: ajustar a temperatura para reduzir a viscosidade (para materiais de alta viscosidade) ou aumentar a solubilidade dos componentes,Mas evitar exceder o limite de estabilidade térmica do material(3) Tempo de emulsificação: prolongar o tempo adequadamente para formulações complexas, mas evitar a emulsificação excessiva (que pode causar agregação de partículas); (4) Proporção de material:Assegurar que a fase contínua seja suficiente para dispersar uniformemente a fase dispersa(5) Posição homogénea da cabeça: ajustar a profundidade da cabeça para assegurar que se encontra na zona de mistura ideal (normalmente de 1/3 a 1/2 da profundidade do material) para evitar zonas mortas.
Quais fatores afetam a eficiência da emulsificação de um emulsificador de homogeneização superior e como otimizá-los?
2025-12-15
Quais são os fatores que influenciam a eficiência de emulsificação de um emulsionante homogeneizante superior e como otimizá-los?
R: Os principais fatores e métodos de otimização incluem: (1) Força de cisalhamento: Aumentar a velocidade ou selecionar uma cabeça homogeneizante com uma taxa de cisalhamento mais elevada (por exemplo,um rotor-estator com mais dentes) para melhorar a eficiência de emulsificação2) Temperatura do material: ajustar a temperatura para reduzir a viscosidade (para materiais de alta viscosidade) ou aumentar a solubilidade dos componentes,Mas evitar exceder o limite de estabilidade térmica do material(3) Tempo de emulsificação: prolongar o tempo adequadamente para formulações complexas, mas evitar a emulsificação excessiva (que pode causar agregação de partículas); (4) Proporção de material:Assegurar que a fase contínua seja suficiente para dispersar uniformemente a fase dispersa(5) Posição homogénea da cabeça: ajustar a profundidade da cabeça para assegurar que se encontra na zona de mistura ideal (normalmente de 1/3 a 1/2 da profundidade do material) para evitar zonas mortas.