Apa proses operasi standar untuk emulsifier vakum homogenisasi?

Langkah 1: Persiapan Pra-Operasi

• Pemeriksaan: Periksa mesin untuk kerusakan yang terlihat (misalnya, retakan di tangki, selang longgar) dan periksa bahwa semua komponen (homogenizer, pompa vakum, kontrol suhu) berfungsi.Pastikan segel vakum tetap utuh ∙ kebocoran akan mengorbankan kinerja.
• Bahan Persiapan: Pemanasan atau pendinginan bahan-bahan fase minyak dan fase air secara terpisah (jika diperlukan) ke suhu target (misalnya, 70~80°C untuk lilin pencairan).
• Membersihkan Tangki: Bersihkan tangki pencampuran dan homogeniser dengan deterjen netral dan bilas dengan baik untuk mencegah kontaminasi silang dari batch sebelumnya.

Langkah 2: Mengisi Bahan

• Tambahkan fase terus menerus (misalnya, air untuk emulsi minyak dalam air) ke tangki pencampuran terlebih dahulu.
• Tambahkan fase yang tersebar (misalnya minyak) secara bertahap saat aduk-aduk.
• Tambahkan emulsifier, stabilisator, atau aditif lainnya (misalnya, pengawet) pada suhu yang direkomendasikan (periksa pedoman bahan-bahan) beberapa emulsifier bekerja paling baik pada suhu tertentu.

Langkah 3: Homogenisasi dan Aplikasi Vakum

• Aktifkan pompa vakum untuk mengurangi tekanan di tangki (biasanya -0,08 sampai -0,095 MPa).
• Menyalakan homogenizer dan menyesuaikan kecepatan atau tekanan (tergantung pada jenis) ke pengaturan yang diinginkan (misalnya, 8.000 ∼ 15.000 rpm untuk sistem rotor-stator).tergantung pada formulasi, waktu yang lebih lama mungkin diperlukan untuk bahan viskositas tinggi..
• Memantau suhu dan tingkat vakum sepanjang proses. Sesuaikan sistem pemanas/pendingin yang tertutup jika suhu menyimpang dari target.

Tahap 4: Pasca-Homogenisasi dan Pengungkapan

• Setelah homogenisasi selesai, kurangi kecepatan homogenisasi menjadi rendah dan pertahankan pergaulan yang lembut sambil mendinginkan emulsi ke suhu kamar (jika diperlukan).minyak wangi, peptida aktif) pada tahap ini untuk menghindari degradasi.
• Bebaskan vakum perlahan (perubahan tekanan tiba-tiba dapat menyebabkan emulsi menjadi busa).
• Keluarkan emulsi yang sudah jadi melalui katup outlet tangki, pastikan saluran bersih untuk mencegah kontaminasi.

Langkah 5: Pembersihan Pasca Operasi

• Membongkar bagian-bagian yang bisa dilepas (misalnya, probe homogenizer, pisau pengaduk) dan membersihkannya dengan air hangat dan deterjen.Sanitasi bagian dengan desinfektan kelas makanan atau autoclave (jika kompatibel).
• Bersihkan bagian dalam dan luar tangki dengan kain bersih. Pastikan semua komponen kering sebelum disimpan untuk mencegah karat atau jamur.