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Qu'est-ce qu'un homogénéisateur émulsifiant à cisaillement élevé, et en quoi diffère-t-il des équipements d'émulsification standard ?

2025-11-19
Qu'est-ce qu'un homogénéisateur émulsifiant à cisaillement élevé, et en quoi diffère-t-il des équipements d'émulsification standard ?
Un homogénéisateur émulsifiant à cisaillement élevé est un équipement de traitement spécialisé conçu pour créer des émulsions ou des dispersions uniformes et stables en appliquant d'intenses forces de cisaillement mécanique aux matériaux mélangés. Contrairement aux machines d'émulsification standard (qui peuvent s'appuyer sur une agitation à basse vitesse ou un mélange de base), il utilise un rotor rotatif (souvent avec des lames ou des dents tranchantes) et un stator stationnaire (avec des ouvertures correspondantes) pour générer un mouvement de fluide à grande vitesse. Ce mouvement crée des zones de cisaillement où les particules ou les gouttelettes sont décomposées en tailles extrêmement petites et uniformes, généralement comprises entre quelques micromètres et nanomètres.
La principale différence réside dans l' intensité et la précision du mélange: les émulsifiants standard peuvent produire des tailles de particules inégales (ce qui entraîne des produits instables qui se séparent avec le temps), tandis que les homogénéisateurs à cisaillement élevé garantissent une distribution granulométrique serrée, ce qui se traduit par des émulsions de meilleure qualité et plus durables. De plus, les modèles à cisaillement élevé fonctionnent souvent à des vitesses beaucoup plus élevées (1 000 à 15 000 tr/min) et peuvent traiter des matériaux plus visqueux que les émulsifiants de base.
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Qu'est-ce qu'un homogénéisateur émulsifiant à cisaillement élevé, et en quoi diffère-t-il des équipements d'émulsification standard ?

2025-11-19
Qu'est-ce qu'un homogénéisateur émulsifiant à cisaillement élevé, et en quoi diffère-t-il des équipements d'émulsification standard ?
Un homogénéisateur émulsifiant à cisaillement élevé est un équipement de traitement spécialisé conçu pour créer des émulsions ou des dispersions uniformes et stables en appliquant d'intenses forces de cisaillement mécanique aux matériaux mélangés. Contrairement aux machines d'émulsification standard (qui peuvent s'appuyer sur une agitation à basse vitesse ou un mélange de base), il utilise un rotor rotatif (souvent avec des lames ou des dents tranchantes) et un stator stationnaire (avec des ouvertures correspondantes) pour générer un mouvement de fluide à grande vitesse. Ce mouvement crée des zones de cisaillement où les particules ou les gouttelettes sont décomposées en tailles extrêmement petites et uniformes, généralement comprises entre quelques micromètres et nanomètres.
La principale différence réside dans l' intensité et la précision du mélange: les émulsifiants standard peuvent produire des tailles de particules inégales (ce qui entraîne des produits instables qui se séparent avec le temps), tandis que les homogénéisateurs à cisaillement élevé garantissent une distribution granulométrique serrée, ce qui se traduit par des émulsions de meilleure qualité et plus durables. De plus, les modèles à cisaillement élevé fonctionnent souvent à des vitesses beaucoup plus élevées (1 000 à 15 000 tr/min) et peuvent traiter des matériaux plus visqueux que les émulsifiants de base.