Các thành phần chính của một máy đồng hóa nhũ hóa gắn trên đỉnh là gì? Chức năng tương ứng của chúng là gì?
A: Các thành phần chính bao gồm bộ phận đồng hóa, bộ phận khuấy, hệ thống truyền động, hệ thống nâng, bồn trộn và hệ thống điều khiển, mỗi bộ phận có một chức năng cụ thể:
1. Bộ phận đồng hóa: Gồm rôto và stato, là thành phần cốt lõi để thực hiện nhũ hóa và đồng hóa. Rôto quay với tốc độ cao để cung cấp năng lượng cho việc hút và cắt vật liệu; stato có cấu trúc cố định với các khe hở chính xác, phối hợp với rôto để tạo ra lực cắt và lực va đập.
2. Bộ phận khuấy: Thường bao gồm bộ khuấy neo, bộ khuấy cánh khuấy hoặc bộ khuấy khung, chịu trách nhiệm khuấy toàn bộ vật liệu trong bồn, ngăn ngừa sự tích tụ vật liệu cục bộ và đảm bảo nhiệt độ và thành phần đồng đều của hệ thống vật liệu.
3. Hệ thống truyền động: Gồm một động cơ và một bộ giảm tốc, cung cấp năng lượng cho hoạt động của đầu đồng hóa và bộ khuấy. Bộ giảm tốc điều chỉnh tốc độ quay để đáp ứng các yêu cầu của các quy trình đồng hóa và khuấy khác nhau.
4. Hệ thống nâng: Thường được điều khiển bằng xi lanh hoặc động cơ, có thể thực hiện việc nâng đầu đồng hóa và bộ khuấy. Khi nạp, xả hoặc làm sạch bồn, đầu đồng hóa có thể được nâng ra khỏi bồn, thuận tiện cho việc vận hành và bảo trì.
5. Bồn trộn: Dùng để chứa vật liệu, thường được làm bằng thép không gỉ 316L để đảm bảo khả năng chống ăn mòn và độ sạch, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh của ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Một số bồn được trang bị hệ thống gia nhiệt/làm mát có vỏ bọc để kiểm soát nhiệt độ vật liệu trong quá trình.
6. Hệ thống điều khiển: Bao gồm bộ biến tần, cảm biến nhiệt độ, cảm biến áp suất và màn hình cảm ứng HMI. Nó có thể thực hiện việc kiểm soát chính xác tốc độ đồng hóa, tốc độ khuấy, nhiệt độ và thời gian làm việc, đồng thời hỗ trợ lưu trữ và gọi thông số, thực hiện hoạt động tự động.
