اجزای کلیدی یک امولفایزر همجانس ساز نصب شده در بالا چیست؟ کارکردهای مربوط به آنها چیست؟
2025-12-13
اجزای اصلی یک امولسیفایر همگنکننده با نصب بالا چیست؟ عملکردهای مربوطه آنها چیست؟
پاسخ: اجزای اصلی عمدتاً شامل واحد همگنکننده، واحد همزن، سیستم محرکه، سیستم بالابر، مخزن اختلاط و سیستم کنترل است که هر کدام عملکرد خاصی دارند:
1. واحد همگنکننده: متشکل از روتور و استاتور است و جزء اصلی برای تحقق امولسیونسازی و همگنسازی است. روتور با سرعت بالا میچرخد تا نیرو برای مکش و برش مواد فراهم کند. استاتور دارای ساختار ثابتی با شکافهای دقیق است که با روتور همکاری میکند تا نیروی برشی و نیروی ضربه را ایجاد کند.
2. واحد همزن: معمولاً شامل همزن لنگری، همزن پارویی یا همزن قاب است، که مسئول هم زدن کل مواد در مخزن، جلوگیری از تجمع مواد موضعی و اطمینان از دمای یکنواخت و ترکیب سیستم مواد است.
3. سیستم محرکه: متشکل از موتور و کاهنده است که نیرو را برای عملکرد سر همگنکننده و همزن فراهم میکند. کاهنده سرعت چرخش را تنظیم میکند تا نیازهای فرآیندهای مختلف همگنسازی و هم زدن را برآورده کند.
4. سیستم بالابر: به طور کلی توسط یک سیلندر یا یک موتور هدایت میشود، میتواند بالابردن سر همگنکننده و همزن را محقق کند. هنگام تغذیه، تخلیه یا تمیز کردن مخزن، سر همگنکننده را میتوان از مخزن بیرون آورد که برای عملکرد و نگهداری مناسب است.
5. مخزن اختلاط: برای نگهداری مواد استفاده میشود، معمولاً از فولاد ضد زنگ 316L ساخته شده است تا از مقاومت در برابر خوردگی و تمیزی اطمینان حاصل شود و با استانداردهای بهداشتی صنایع غذایی، آرایشی و دارویی مطابقت داشته باشد. برخی از مخازن مجهز به سیستم گرمایش/سرمایش با ژاکت هستند تا دمای مواد را در طول فرآیند کنترل کنند.
6. سیستم کنترل: شامل مبدل فرکانس، سنسور دما، سنسور فشار و HMI صفحه لمسی است. میتواند کنترل دقیق سرعت همگنسازی، سرعت هم زدن، دما و زمان کار را محقق کند و از ذخیره و فراخوانی پارامترها پشتیبانی میکند و عملیات خودکار را محقق میکند.
اجزای کلیدی یک امولفایزر همجانس ساز نصب شده در بالا چیست؟ کارکردهای مربوط به آنها چیست؟
2025-12-13
اجزای اصلی یک امولسیفایر همگنکننده با نصب بالا چیست؟ عملکردهای مربوطه آنها چیست؟
پاسخ: اجزای اصلی عمدتاً شامل واحد همگنکننده، واحد همزن، سیستم محرکه، سیستم بالابر، مخزن اختلاط و سیستم کنترل است که هر کدام عملکرد خاصی دارند:
1. واحد همگنکننده: متشکل از روتور و استاتور است و جزء اصلی برای تحقق امولسیونسازی و همگنسازی است. روتور با سرعت بالا میچرخد تا نیرو برای مکش و برش مواد فراهم کند. استاتور دارای ساختار ثابتی با شکافهای دقیق است که با روتور همکاری میکند تا نیروی برشی و نیروی ضربه را ایجاد کند.
2. واحد همزن: معمولاً شامل همزن لنگری، همزن پارویی یا همزن قاب است، که مسئول هم زدن کل مواد در مخزن، جلوگیری از تجمع مواد موضعی و اطمینان از دمای یکنواخت و ترکیب سیستم مواد است.
3. سیستم محرکه: متشکل از موتور و کاهنده است که نیرو را برای عملکرد سر همگنکننده و همزن فراهم میکند. کاهنده سرعت چرخش را تنظیم میکند تا نیازهای فرآیندهای مختلف همگنسازی و هم زدن را برآورده کند.
4. سیستم بالابر: به طور کلی توسط یک سیلندر یا یک موتور هدایت میشود، میتواند بالابردن سر همگنکننده و همزن را محقق کند. هنگام تغذیه، تخلیه یا تمیز کردن مخزن، سر همگنکننده را میتوان از مخزن بیرون آورد که برای عملکرد و نگهداری مناسب است.
5. مخزن اختلاط: برای نگهداری مواد استفاده میشود، معمولاً از فولاد ضد زنگ 316L ساخته شده است تا از مقاومت در برابر خوردگی و تمیزی اطمینان حاصل شود و با استانداردهای بهداشتی صنایع غذایی، آرایشی و دارویی مطابقت داشته باشد. برخی از مخازن مجهز به سیستم گرمایش/سرمایش با ژاکت هستند تا دمای مواد را در طول فرآیند کنترل کنند.
6. سیستم کنترل: شامل مبدل فرکانس، سنسور دما، سنسور فشار و HMI صفحه لمسی است. میتواند کنترل دقیق سرعت همگنسازی، سرعت هم زدن، دما و زمان کار را محقق کند و از ذخیره و فراخوانی پارامترها پشتیبانی میکند و عملیات خودکار را محقق میکند.