Apa saja komponen utama dari emulsifier homogenisasi atas-pasang? Apa fungsi masing-masing?
J: Komponen utama terutama mencakup unit homogenisasi, unit pengaduk, sistem penggerak, sistem pengangkat, tangki pencampur, dan sistem kontrol, masing-masing dengan fungsi tertentu:
1. Unit Homogenisasi: Terdiri dari rotor dan stator, ini adalah komponen inti untuk mewujudkan emulsifikasi dan homogenisasi. Rotor berputar pada kecepatan tinggi untuk memberikan daya untuk penghisapan dan pengguntingan material; stator memiliki struktur tetap dengan celah presisi, yang bekerja sama dengan rotor untuk menghasilkan gaya pengguntingan dan gaya tumbukan.
2. Unit Pengaduk: Biasanya termasuk pengaduk jangkar, pengaduk dayung, atau pengaduk rangka, bertanggung jawab untuk mengaduk seluruh material dalam tangki, mencegah akumulasi material lokal, dan memastikan suhu dan komposisi sistem material yang seragam.
3. Sistem Penggerak: Terdiri dari motor dan peredam, yang menyediakan daya untuk pengoperasian kepala homogenisasi dan pengaduk. Peredam menyesuaikan kecepatan putaran untuk memenuhi persyaratan dari proses homogenisasi dan pengadukan yang berbeda.
4. Sistem Pengangkat: Umumnya digerakkan oleh silinder atau motor, dapat mewujudkan pengangkatan kepala homogenisasi dan pengaduk. Saat memberi makan, mengeluarkan, atau membersihkan tangki, kepala homogenisasi dapat diangkat keluar dari tangki, yang nyaman untuk pengoperasian dan pemeliharaan.
5. Tangki Pencampur: Digunakan untuk menampung material, biasanya terbuat dari baja tahan karat 316L untuk memastikan ketahanan korosi dan kebersihan, sesuai dengan standar kebersihan industri makanan, kosmetik, dan farmasi. Beberapa tangki dilengkapi dengan sistem pemanas/pendingin berjaket untuk mengontrol suhu material selama proses.
6. Sistem Kontrol: Termasuk konverter frekuensi, sensor suhu, sensor tekanan, dan HMI layar sentuh. Dapat mewujudkan kontrol presisi kecepatan homogenisasi, kecepatan pengadukan, suhu, dan waktu kerja, serta mendukung penyimpanan dan panggilan parameter, mewujudkan operasi otomatis.