Was sind die wichtigsten Punkte für den Betrieb eines Hochscher-Vakuumemulgators?

1. Vorbereitung vor dem Betrieb:
   1. Überprüfen Sie das Gerät auf Auffälligkeiten: Inspizieren Sie den Homogenisierkopf, den Rührer, das Vakuumsystem und das Temperaturregelsystem, um sicherzustellen, dass alle Komponenten intakt und funktionsfähig sind.
   2. Reinigen Sie das Gerät: Stellen Sie sicher, dass der Tank und die mit dem Material in Berührung kommenden Komponenten sauber und frei von Rückständen aus der vorherigen Produktion sind.
   3. Bereiten Sie die Materialien vor: Bereiten Sie gemäß der Rezeptur die Rohmaterialien (z. B. Wasserphase, Ölphase) vor und verarbeiten Sie sie gegebenenfalls vor (z. B. Wachse schmelzen, Pulver auflösen).
2. Materialzuführung:
   1. Geben Sie zuerst die kontinuierliche Phase (z. B. Wasser) in den Tank und starten Sie dann den langsam laufenden Rührer, um Spritzer zu vermeiden.
   2. Geben Sie die dispergierte Phase (z. B. Öl) langsam unter Rühren hinzu, um sicherzustellen, dass sie vor der Homogenisierung gleichmäßig in der kontinuierlichen Phase verteilt ist.
   3. Vermeiden Sie die gleichzeitige Zugabe großer Mengen Pulver oder hochviskoser Materialien, da dies zu Klumpenbildung oder Verstopfung des Homogenisierkopfes führen kann.
3. Homogenisierung & Vakuum-Betrieb:
   1. Starten Sie zuerst das Vakuumsystem, um die Luft im Tank auf das eingestellte Vakuum-Niveau abzusaugen, bevor Sie den Homogenisierkopf starten.
   2. Stellen Sie die Homogenisierungsgeschwindigkeit schrittweise von niedrig auf hoch ein, um eine plötzliche Hochgeschwindigkeitsdrehung zu vermeiden, die den Motor beschädigen oder Materialspritzer verursachen könnte.
   3. Überwachen Sie die Temperatur während des Betriebs, um sicherzustellen, dass sie im optimalen Emulgierungstemperaturbereich bleibt.
4. Nachbetriebshandhabung:
   1. Stoppen Sie zuerst den Homogenisierkopf, lassen Sie dann das Vakuum ab und stoppen Sie den Rührer.
   2. Entleeren Sie das Endprodukt rechtzeitig und reinigen Sie das Gerät sofort (mit neutralen Reinigungsmitteln und sauberem Wasser), um Materialverfestigung und Rückstände zu vermeiden.
   3. Erfassen Sie die Betriebsparameter (z. B. Homogenisierungsgeschwindigkeit, Temperatur, Zeit, Vakuum-Niveau) für die Chargenrückverfolgbarkeit.