logo
transparent

Szczegóły wiadomości

Do domu > Nowości >

Aktualności Firmowe O Jaka jest różnica między emulgatorem do mieszania próżniowego a konwencjonalnym emulgatorem do mieszania?

Wydarzenia
Skontaktuj się z nami
Mrs. Samson Sun
86--18665590218
Skontaktuj się teraz

Jaka jest różnica między emulgatorem do mieszania próżniowego a konwencjonalnym emulgatorem do mieszania?

2026-01-28

Jaka jest różnica między emulgatorem do mieszania próżniowego a konwencjonalnym emulgatorem do mieszania?

Główną różnicą między nimi jest obecność systemu próżniowego, co prowadzi do znaczących różnic w jakości produktu i zakresie zastosowania:
  • Kontrola pęcherzyków powietrza: Konwencjonalne emulgatory mieszania działają pod normalnym ciśnieniem, dlatego podczas mieszania i emulgacji łatwo wchłania się powietrze, co powoduje powstawanie bąbelków powietrza w gotowym produkcie.Emulgatory pod próżnią eliminują ten problem poprzez ujemne ciśnienie, zapewniając płynną teksturę produktu bez pęcherzyków.
  • Zapobieganie utlenianiu: Środowisko próżniowe zmniejsza kontakt pomiędzy materiałami a tlenem, co ma kluczowe znaczenie dla produktów zawierających składniki wrażliwe na utlenianie (takie jak witaminy, ekstrakty roślinne,i olejów nienasyconych)Dzięki temu zachowane są pierwotne właściwości składników (np. kolor, zapach, skuteczność) i wydłuża się okres trwania produktu.
  • Stabilność emulsji: Pęcherzyki w produktach emulgowanych mogą powodować separację fazową, osadzenie lub zmiany tekstury podczas przechowywania.Emulgatory pod próżnią poprawiają długoterminową stabilność emulsji poprzez usuwanie bąbelków, zapewniając stałą jakość produktu przez cały okres przydatności.
  • Zakres zastosowania: Konwencjonalne emulgatory nadają się do produktów o niskim zapotrzebowaniu na zawartość bąbelków i stabilność (np. zwykłe detergenty przemysłowe).Emulgatory do mieszania próżniowego są bardziej odpowiednie dla produktów wysokiej klasy o surowych standardach jakości (np.Na przykład, kosmetyki, farmaceutyki i żywność wysokiej klasy).
transparent
Szczegóły wiadomości
Do domu > Nowości >

Aktualności Firmowe O-Jaka jest różnica między emulgatorem do mieszania próżniowego a konwencjonalnym emulgatorem do mieszania?

Jaka jest różnica między emulgatorem do mieszania próżniowego a konwencjonalnym emulgatorem do mieszania?

2026-01-28

Jaka jest różnica między emulgatorem do mieszania próżniowego a konwencjonalnym emulgatorem do mieszania?

Główną różnicą między nimi jest obecność systemu próżniowego, co prowadzi do znaczących różnic w jakości produktu i zakresie zastosowania:
  • Kontrola pęcherzyków powietrza: Konwencjonalne emulgatory mieszania działają pod normalnym ciśnieniem, dlatego podczas mieszania i emulgacji łatwo wchłania się powietrze, co powoduje powstawanie bąbelków powietrza w gotowym produkcie.Emulgatory pod próżnią eliminują ten problem poprzez ujemne ciśnienie, zapewniając płynną teksturę produktu bez pęcherzyków.
  • Zapobieganie utlenianiu: Środowisko próżniowe zmniejsza kontakt pomiędzy materiałami a tlenem, co ma kluczowe znaczenie dla produktów zawierających składniki wrażliwe na utlenianie (takie jak witaminy, ekstrakty roślinne,i olejów nienasyconych)Dzięki temu zachowane są pierwotne właściwości składników (np. kolor, zapach, skuteczność) i wydłuża się okres trwania produktu.
  • Stabilność emulsji: Pęcherzyki w produktach emulgowanych mogą powodować separację fazową, osadzenie lub zmiany tekstury podczas przechowywania.Emulgatory pod próżnią poprawiają długoterminową stabilność emulsji poprzez usuwanie bąbelków, zapewniając stałą jakość produktu przez cały okres przydatności.
  • Zakres zastosowania: Konwencjonalne emulgatory nadają się do produktów o niskim zapotrzebowaniu na zawartość bąbelków i stabilność (np. zwykłe detergenty przemysłowe).Emulgatory do mieszania próżniowego są bardziej odpowiednie dla produktów wysokiej klasy o surowych standardach jakości (np.Na przykład, kosmetyki, farmaceutyki i żywność wysokiej klasy).