Machine à fabriquer de la mayonnaise : des résultats rapides et crémeux

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November 04, 2025
Category Connection: Machine à faire de la mayonnaise
Brief: Restez à l’écoute pendant que nous mettons en évidence les fonctionnalités les plus importantes et les résultats d’utilisation réelle. Dans cette vidéo, vous verrez une présentation détaillée de notre réservoir de mélange de mayonnaise et de notre homogénéisateur, démontrant comment il permet d'obtenir des résultats crémeux et rapides pour les produits alimentaires et cosmétiques. Regardez le système antimousse sous vide en action, le couvercle relevable facile à nettoyer et le triple mécanisme de mélange qui garantit des émulsions constantes et de haute qualité.
Related Product Features:
  • La fonction anti-mousse sous vide garantit des conditions aseptiques et empêche l'oxydation pour une durée de conservation plus longue.
  • Le système de couvercle à levage hydraulique facilite le nettoyage et l’assainissement complet de la chaudière principale.
  • Le système de mélangeur triple comprend un grattoir mural, un homogénéisateur à grande vitesse et un disperseur pour un mélange uniforme.
  • Capacités de chauffage et de refroidissement avec fonction de chauffage électrique pour un contrôle précis de la température.
  • Construit avec des pièces de contact SS316L et des grattoirs muraux en PTFE pour plus de durabilité et d'hygiène.
  • Utilise des composants électriques importés de Siemens et Fuji pour répondre aux normes internationales.
  • Le système de nettoyage CIP (Clean-in-Place) assure un assainissement efficace et automatisé.
  • Disponible en plusieurs capacités de 50 L à 500 L pour s'adapter à différentes échelles de production.
FAQ:
  • Comment la fonction antimousse sous vide améliore-t-elle la qualité du produit ?
    La fonction antimousse sous vide élimine l'air du mélange, évitant ainsi les bulles et l'oxydation. Cela crée une émulsion plus dense et plus lisse, prolonge la durée de conservation et garantit un produit plus stable et plus homogène pour les applications alimentaires et cosmétiques.
  • Quels matériaux sont utilisés dans la construction de la machine ?
    Toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable SS316L de haute qualité et les grattoirs muraux sont en PTFE. Cela garantit une excellente hygiène, une résistance à la corrosion et le respect des normes GMP.
  • Quels services et support après-vente proposez-vous ?
    Nous offrons une garantie d'un an, une installation et une mise en service sur site par nos ingénieurs, une formation complète des opérateurs, une assistance à la maintenance à vie et fournissons toute la documentation et les certificats nécessaires pour l'authentification GMP.