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Cas de société À propos Cas de Réussite des Industries d'Équipement d'Émulsification sous Vide

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Cas de Réussite des Industries d'Équipement d'Émulsification sous Vide

2025-11-04

Améliorer la texture et la durée de conservation des crèmes
 
 
Une marque de cosmétiques de taille moyenne, spécialisée dans les crèmes anti-âge, était confrontée à deux problèmes majeurs : une texture de crème incohérente (des points granuleux apparaissaient souvent) et une courte durée de conservation (les émulsions se séparaient après 3 mois).​
Ils ont adopté un émulsifiant sous vide de 50L avec un homogénéisateur à grande vitesse (10 000 tr/min) et un contrôle de la température (20-80℃). L'environnement sous vide (-0,095 MPa) a éliminé les bulles d'air, tandis que l'homogénéisateur a décomposé les gouttelettes d'huile pour obtenir une taille uniforme de 5 à 10μ;m.​
En l'espace de 2 mois, la marque a constaté une baisse de 40 % des défauts de produits. Sa crème la plus vendue a désormais une texture lisse et luxueuse, et sa durée de conservation a été prolongée à 12 mois. Les ventes mensuelles ont augmenté de 25 % grâce aux commentaires positifs des clients.

 

Principaux enseignements tirés des cas​
Dans les secteurs des cosmétiques, de la pharmacie et de l'alimentation, les émulsifiants sous vide offrent trois principaux avantages :amélioration de la qualité des produits(émulsions stables, ingrédients uniformes),conformité accrue(respect des normes de l'industrie), etefficacité accrue(production plus rapide, moins de déchets). Pour les entreprises qui souhaitent se développer et se démarquer, investir dans un émulsifiant sous vide est un choix stratégique.
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